作るmono（made in haDAno）...Tukuru-mono

生姜ハチミツ！

花粉症で苦しんでいる方にオススメしています。。。

わたしは、これで花粉症とおさらば中

でも、冷え性とは同居中。。。

わたしの作り方（あくまでも参考に）

生姜を洗い皮ごとスライス
３０分ほど水に浸けてアク抜き
水からあげ、キッチンペーパーの上にならべ乾燥２～３時間ほど

綺麗な瓶に生姜を重ねるようにして入れ

その上からハチミツを入れます

一週間ほど常温で保存し完成！

その後は冷蔵庫内で保管

コーヒーや紅茶に入れたり、お湯で割ったり、パンにつけたり
野菜炒めに入れたりと毎日身体に取り入れるようにしています



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3/9(木)より通常営業となりますのでお出かけ下さい

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